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大阪に住んでたときに、お気に入りの「ガレット」の店があったんやけど、長らく行ってなかったまま、神戸移住🦍🐰🐹🐶
長らく行ってなかったんやったら、お気に入りやないんちゃう？🤔
とかは、さて置き💁
久しぶりに「ガレット」が食べたくなった事には変わりなし🤤
今回は兵庫県三田市にある、「sana cafe」さんに行ってきました🚗
sana cafeさんは、三田市ゆりのき台の、とっても静かで雰囲気の良い街にぴったりなお店構えで
※久しぶりに一眼だしたから、ストラップ入ってるのは許してください📷
コヤマロール🍰で有名な「エスコヤマ」さんのすぐ近くにあります😊
駐車場はメイン道路？のリングロードから一本入ったところにあるので、Google さんにしっかり道案内頼みましょう🙋
sana cafeさんの前まで行けば、おしゃれな入口があるから、すぐわかると思います🤓
それでは入店
驚くほどおしゃれな店内に、おっちゃん来てよかったんかな？😑と不安
けど、ご安心ください🙆
そんな心配も一瞬で吹き飛ぶ、お店の方のあたたかい接客🌸
女性のスタッフさん、お二人でやってはるみたいやけど、忙しさなど微塵も見せずに親切丁寧に、ガレットの説明をして下さりました😊
ガレットはオーガニックのそば粉100％使用、そば粉の風味を最大限に活かしていて、ガレットはお食事、クレープはデザートとして召し上がってください。との事です🤤
メニューはこちら👇
今回は、ランチタイムやったんで、家族でガレットを4種注文しました🍽️
まずは、アボカドとサーモンのガレット
新鮮なアボカドと、プリップリのサーモンをトッピング🍴あっさりとしたそば粉生地にサーモンの塩味がベストマッチ🤤絶対ワイン🍷合うやつ
お次は、ラタトゥイユのガレット
チーズのとろけるガレット生地にたっぷり野菜のラタトゥイユと、半熟卵がのっっかった贅沢ガレット🍴
半熟たまごをくずして、ちょこっと混ぜてお食べください😋
ハーブの🌿ローズマリーがアクセントとなって、クセになる味です🤤
絶対ワイン🍷合うやつ
続きまして、生ハムのガレット🍴
イタリアの最高級生ハム「プロシュット・ディ・パルマ」を使った贅沢ガレット🤤
さっぱりとした、サラダ感覚で食べれるガレットです😋
女子力高そうなやつです😁
生ハムは、絶対ワイン🍷合うやつ
最後に、4種のチーズガレット🍴
グリュイエール・ゴーダ・カマンベール・ゴルゴンゾーラをふんだんに使った、チーズ好きにはたまらないガレット🤤
仕上げにはもちろん、はちみつで味を整えています😋
ピザで言うところの、クワトロフォルマッジ🍕
これは間違いなくワイン🍷合うやつ
以上、今回は4種類のガレットを堪能しました🦍🐰
全部ワイン🍷合うやつやったんですが、車で来たので我慢😑
sana cafeさんには、グラスワイン🍷の他にも、ビール🍺もあるので、お車運転されない方は、ガレットとワイン🍷の相性、良かったら教えてください📝
そんな、おしゃれで美味しい「sana cafe」さんの、お店情報はこちら👇
sana cafe
電話 079-562-7456
HP http://r.goope.jp/creperiesanacafe
営業時間 11:00 ～ 17:00
定休日 水・木曜日、年末年始
最後までお読みいただき、ありがとうございました😃
それでは、また次のブログで🦍